Llegamos al tercer mes del año y con ello te presentamos tres marcas de whiskies que tienes que conocer

A lo largo de la historia, el número tres ha sido uno de los números más importantes. Por ejemplo: la regla de 3, o los 3 elementos narrativos (principio, medio y fin), el tiempo también se mide en 3 (pasado, presente y futuro), infinidad de cosas están relacionadas con este mágico número.

Por esta razón, elegimos el tercer mes del año para presentarte tres marcas de whisky que acaban de llegar al país, para conquistar a los mexicanos por donde mejor se les llega: el paladar.

La primera marca es BenRiach, el cual es elaborado desde 1898 en una sola destilería ubicada en Speyside, Escocia. Se trata de  un whisky con un proceso único, gracias a su ecléctica colección de barricas, dándole un sabor inigualable.

Dentro de la gama de etiquetas que ofrece BenRiach, encontramos BenRiach 10 años, la cual es reposada en tres diferentes barricas durante una década: una de bourbon, otra de jerez y una barrica completamente nueva de roble blanco americano. Posteriormente, Rachel Berrie, quien es la Master Blender, combina el whisky de cada barricada para crear un gran single malt, con notas a frutas frescas, cálidas de roble tostado y cáscara de limón; todo esto en un perfecto balance.

La segunda marca es Woodford Reserve que se produce en una destilería fundada en 1812, dentro del condado de Woodford -punto de referencia histórica ubicada en Kentucky, EUA-; pero su producción como tal comenzó en 1996, siendo una marca relativamente nueva.   

Su sabor es un perfecto balance entre sus más de  200 notas detectables, que van desde madera también aromáticos dulces, pasando por un sinfín de especias, hasta llegar a notas florales y frutales.

Y por último, la tercer marca que te presentamos es Old Forester. Este whisky lo creó George Gavin Brown, el cual se mudó a Louisville, Kentucky para continuar con sus estudios de bachillerato. Eventualmente se convirtió en un vendedor farmacéutico, carrera que lo llevaría a crear la primera botella de Old Forester en 1870.

Old Forester ha logrado posicionarse a lo largo de la historia americana, ya que se le reconoce como uno de los pocos whiskies que seguían con venta reglamentada antes, durante y después de la prohibición de 1920. 

Su sabor es robusto, se embotella de manera especial para mantener su carácter distintivo.  

Estos tres whiskies se suman a la propuesta gastronómica de la ciudad, transmitiendonos historia en cada gota.